UNE HISTOIRE

Chez Maison Wessman, nous croyons à l’importance des débuts. C’est pourquoi nous avons créé Petit Cernin Rouge, un vin jeune, intense et attrayant pour ceux qui pensent que chaque jour vaut la peine d’être célébré.

Petit Cernin Rouge est composé à 60% de Merlot et 40% de Cabernet-Sauvignon, provenant principalement de nos jeunes vignobles du Périgord, l’une des régions gastronomiques les plus renommées de France, sur le terroir exceptionnel du Plateau d’Issigeac. Petit Cernin Rouge est élaboré sous l’expertise de Michel Rolland et son partenaire Julien Viaud.

Agréable à déguster dès maintenant, Petit Cernin Rouge est une introduction intéressante à notre gamme et le début de ce que nous espérons être un long voyage avec nous.

NOTE DE DÉGUSTATION

Petit Cernin Rouge révèle une belle couleur profonde et intense.Il exhale un bouquet puissant de fruits rouges dominé par le cassis et complété par des notes fleuries de violette, de poivre noir et de clou de girofle. Moderne et audacieux en bouche, il possède une bonne structure de tanins enveloppés. Il présente une étonnante longueur en bouche, élégante et fraîche.

Nous recommandons de le laisser décanter une heure avant de le servir.